A Pâtisserie Lugano é um convite para quem aprecia a confeitaria artesanal. Inspirada nas tradicionais pâtisseries europeias, combina técnica e criatividade para oferecer doces delicados e bem executados. Dos clássicos macarons às receitas exclusivas com chocolate Lugano, cada preparo equilibra textura, sabor e apresentação, em um ambiente que convida a saborear sem pressa.
Formada pela renomada Le Cordon Bleu de Paris, Fabi Agostini acumula experiências em restaurantes icônicos, como o El Bulli, na Espanha. Hoje, é chef executiva em prestigiados restaurantes de São Paulo, incluindo a primeira filial do Caviar Kaspia na América Latina. Com um toque de criatividade e sofisticação, Fabi eleva a confeitaria a novos patamares, encantando paladares com sua técnica impecável.
- Chef Fabi Agostini
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